作者 | 李小霞便捷股票配资
36 氪获悉，精酿品牌「TAGSIU 醍宿酿造」（下称“TAGSIU”）已完成近千万 Pre-A轮融资，投资方为 MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投，本轮融资主要用于门店连锁、零售渠道扩展以及供应链的研发。
TAGSIU 成立于 2020 年，是一家兼具线下门店空间体验与零售渠道布局的精酿品牌。2023 年5 月，TAGSIU 曾完成近千万元天使轮融资。品牌瞄准都市中追求个性化、社交化饮酒体验的人群，提供兼具品质与氛围感的精酿消费场景。
零售板块以罐装产品和玻璃瓶装啤酒为主，通过各类连锁餐饮，电商平台，商超渠道等进行产品销售。
TAGSIU
据创始人吴其峰介绍，TAGSIU 除了是一家啤酒公司以外，将门店延伸为城市公共空间，与不同业态品牌进行品牌联动，通过跨界合作、品牌联动、城市啤酒节等、使精酿啤酒用不同创新等方式将传统业态与社交场景进行融合。
此外，TAGSIU也通过不断调整空间大小和餐饮组合，将门店模型从大餐酒馆向小酒馆转换，吴其峰透露，门店缩小后，有助于提高人效，且便于规模化复制，
此次Pre-A的投资方其一，广东省酷鼠酒厂的加入，也帮助TAGSIU补足了供应链。据悉，酷鼠酒厂由冯骏驹创办，位于广东省阳江市，占地 18000m²，2024 年产值达 3 万吨 / 年，计划 2025 年扩建至 5万吨 / 年（在建），并于年底建成投产，是华南地区最大的酒厂之一。
总酿酒师郑岳传是中国啤酒发展先进人物，80 年代赴德国慕尼黑 DOEMENS 啤酒学院学习并获得德国酿酒资格证，回国后参与主持广东省各大啤酒厂的建设和管理。
吴其峰告诉36氪，与酷鼠酒厂的牵手，让TAGSIU能够以高品质的进口原料和独特的酿造工艺，让消费者在旗下门店小酒馆以及零售渠道上可以更具备性价比的品尝到产品力更强的精酿啤酒，同时也丰富了其本身缺少的供应链能力以及渠道方面的拓展空间。
相关数据显示，2023年，中国精酿啤酒市场的规模已达到1487.8亿元人民币，较2018年翻一番。预计至2027年将超过1800亿元人民币，年均复合增长率保持在8%以上。
但在这种持续增长的态势背后，行业仍面临着不少亟待解决的痛点。一方面，渠道结构存在明显短板，78% 的精酿品牌过度依赖酒吧、餐厅等传统 B 端渠道，缺乏自主可控的零售场景，导致市场拓展受限。
另一方面，消费者层面也存在阻碍，受限于线下渠道的覆盖范围，再加上精酿啤酒普遍定价偏高，使得潜在消费人群难以有效触达。正如吴其峰所言，精酿较高的价格门槛拦住了许多想要尝试的消费者，因此他希望通过 TAGSIU这类的新生代啤酒公司，让精酿啤酒更容易走进普罗大众的生活。
随着供应链建设完成，以及小酒馆门店模型打磨成熟后，TAGSIU门店拓展进入了全新发展阶段，此前，品牌以自营门店为主，如今已放开加盟合作，旗下酒馆数量也将逐年增长。
除了通过开设小酒馆构建线下消费场景，TAGSIU 在零售渠道的拓展上同样快马加鞭。
而酷鼠酒厂的负责人，冯骏驹在投资 TAGSIU 之后亲自入局，成为品牌联合创始人之一，这帮助TAGSIU 构筑了强大的渠道铺货能力。据悉，冯骏驹的家族企业长期深耕快消领域，覆盖饮料、酒类、饮用水等多个品类，包括青岛啤酒，百威啤酒，燕京啤酒，嘉士伯啤酒，朝日啤酒，农夫山泉，锐澳，加多宝，昆仑山等众多品牌，拥有完善的 KA、BC 及 CVS 线下渠道网络。
据了解，TAGSIU已与罗森便利店、朴朴超市等大型渠道达成深度合作，即便在未开设门店的城市，消费者也能便捷购买到其精酿产品。
平价策略撬动大众市场，在零售端，TAGSIU 的产品较为亲民策略，让精酿啤酒更易被大众接受。例如在罗森便利店，消费者花十几元就能买到其产品；朴朴超市中部分产品价格低至 9.9 元两瓶；这使得精酿啤酒不再是少数人的 “专享”，吸引了更多原本因价格望而却步的潜在消费者，极大地拓宽了市场受众。
TAGSIU 罗森
与此同时，TAGSIU计划通过深挖便利店、传统商超和即时电商平台等现有资源，持续扩大全国分销网络。在此基础上，借鉴矿泉水产品等逻辑，进一步深度渗透更多消费场景或本地生活。
酒店场景同样是TAGSIU在挖掘的空间，目前已与如铂萃酒店、诺亚酒店、凯悦集团旗下逸扉酒店等多家酒店达成合作，为酒店吧台及客房Mini Bar提供精酿啤酒，这种多场景覆盖模式有效填补了其他未涉足的市场空白。
（酒店MINIBAR)
作为面向新一代年轻群体的精酿品牌，TAGSIU 通过运动赛事、趣味艺术活动、品牌联名等多元形式与用户建立紧密连接。由品牌主办的 “CityForce 深圳精酿啤酒节” 已被打造为城市级活动IP标杆。还与 36 氪在CityForce里联合举办特昂节，为深圳的创业者和资本搭建了一个全国直播的对话平台，成为每年深圳内容最丰富的城市文化节日名片。
在 IP 联动方面，还推出了 “小黄鸭 ×TAGSIU 18 岁成人礼第一杯酒” 等创意玩法，持续搭建体验式精酿消费场景。
TAGSIU门店与零售渠道的布局对供应链研发也形成了正向反哺。依托与消费者的直接接触，品牌能在酒厂开展新口味研发时，同步获取一线市场的即时反馈与消费数据，这些真实有效的信息有助于新口味的研发迭代。
TAGSIU新品500ml「白昼比利时」
在吴其峰看来，供应链体系的不断完善，则让品牌的生产供货能力大幅提升，无论是零售端的订单需求，还是门店端的日常供货，都能实现高效响应与交付，为渠道持续拓展和门店规模扩张提供了坚实保障。
作为一家初创公司，TAGSIU 在组织能力建设、人才团队搭建和渠道精细化管理等方面仍面临挑战，但团队对克服这些难题充满信心。未来将持续聚焦门店规模化扩张、零售渠道深化、产品创新研发三大核心领域，在高速增长的精酿市场中抢占有利地位。
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